Ficatei de pui in sos de rosii

Postat de katty in Ficat
16 Aug 2021 | 2203 vizualizari
Ficatei de pui in sos de rosii

Retete de suflet Ficatul de pui este  preferatul meu in materie de carne, de aceea pregatesc destul de des.

Ingrediente

  • 500 gr ficat de pui
  • 2 linguri ulei
  • 2 cepe
  • 200 gr rosii pasate
  • sare
  • piper negru macinat
  • 2 foi de dafin
  • 1 lingurita rasa zahar optional
  • 2-3 catei de usturoi
  • mamaliga pentru servit

Mod de preparare

Curatam bine ficatul de pielite si il taiem in jumatati. Il spalam cu apa rece si il scurgem bine.

Tocam ceapa fin si o punem la calit inrtr-o tigaie adanca impreuna cu uleiul si un praf de sare. Cand ceapa s-a inmuiat, adaugam ficateii si amestecam ocazional pana  se albesc pe toate partile si nu mai lasa sange.

Stingem cu rosiile si putina apa calda. Adaugam foile de dafin, piperul, zaharul si fierbem pana se leaga sosul.

Inainte de a opri focul potrivim de sare. Adaugam si usturoiul dupa ce am oprit focul si amestecam usor.

Servim ficateii cu mamaliga.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Retete similare

Ficatei de pui cu dovlecei in sos de rosii

Postat de sufletista

Ficatei de pui cu dovlecei in sos de rosii

Ficateii de pui ii spalam, curatam de pielite si ii punem in lapte, dam la rece minim 30 min. Intre timp calim ceapa tocata marunt in uleiul de masline incins. Adaugam ficateii (pe care i-am...

Citeste continuarea

Ficatei de pui cu tortellini, ceapa verde si rosii

Postat de rocsi_1612

Ficatei de pui cu tortellini, ceapa verde si rosii

Intr-o cratita puneti apa cu sare. O transferati pe foc, iar cand apa da in clocot, puneti pastele. Le fierbeti 5 minute, apoi le scoateti intr-un bol, cu o paleta. Pana incepe sa clocoteasca apa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.08.2021, 22:07
la 16.08.2021, 22:23
Imi cam plac !!!
la 17.08.2021, 09:02
Ce bunătate!
la 17.08.2021, 11:32
Buni!
la 17.08.2021, 19:13
bun

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking