Ingrediente
- 500gr ficat de pui,
- 4fire ceapa verde,
- 2catei usturoi,
- 1/2lingurita de oregano uscat,
- 1pahar vin alb demisec,
- 500ml lapte,
- sare,
- piper
Mod de preparare
Spalam ficateii si ii punem in lapte cel putin 30minute,apoi ii scoatem intr-o sita si ii lasam sa se scurga si ii stergem cu un prosop de hartie.
Taiem ceapa rondele si o punem la calit in putin ulei cateva minute,apoi adaugam ficateii si ii lasam sa se rumeneasca putin,amestecand din cand in cand si intorcandu-i de pe o parte pe alta.Cand sunt aproape gata,punem vinul si condimentele si mai lasam cateva minute.
Se servesc calzi cu piure de cartofi sau cu mamaliga. Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui in vin" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (45)
|
