Ficatei de pui la tigaie, cea mai gustoasa reteta

Postat de dakris in Ficat
20 Apr 2012 | 74060 vizualizari
Ficatei de pui la tigaie, cea mai gustoasa reteta

 Astazi avem in meniu Ficatei de pui la tigaie, cea mai gustoasa reteta. Ies atat de gustosi si apetisanti, incat vor placea si celor care nu sunt neaparat fani ficatei. Secretul este sa adaugi putin vin care sa ii fragezeasca si sa iasa deliciosi. Pentru Ficatei de pui la tigaie, cea mai gustoasa reteta ai nevoie de doar cateva ingrediente: ficatei, vin, usturoi si condimente.

Ingrediente

  • Ingrediente Ficatei de pui la tigaie, cea mai gustoasa reteta
  • 500 g ficatei pui
  • 50 ml vin
  • 4-5 linguri ulei
  • condimente (sare, piper, busuioc, rozmarin, 1 foaie dafin mica)
  • 4 catei usturoi
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Cum se prepara Ficatei de pui la tigaie, cea mai gustoasa reteta

Ficateii se curata de membrane, se spala in mai multe ape, se taie in bucati potrivite, apoi se condimenteaza si se pun intr-o tigaie teflonata cu ulei si vin. Se lasa sa fiarba la foc mic si, cand s-a evaporat vinul, se adauga mujdeiul de usturoi facut din 4 catei de usturoi, un praf de sare si 4-5 linguri de apa. Se mentine pe foc inca cateva minute pana se evapora apa si ficateii s-au prajit putin. Se adauga patrunjel tocat marunt si se servesc cu mamaliguta.

 Merita sa incerci si reteta de Ficatei de pui in stil grecesc, cu o nota aparte sau Tocanita cu ficatei de pui pe care o poti servi cu mamaliguta calda si Gogosari umpluti cu varza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui la tigaie, cea mai gustoasa reteta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Ficăței de pui în sos de lapte

Postat de CulinaryRainbow

Ficăței de pui în sos de lapte

Am pus ficățeii și untul într-o tigaie și am presărat piper roșu proaspăt măcinat. I-am sotat puțin, apoi am adăugat morcovii rași și ceapa tăiată julien. Am acoperit cu un...

Citeste continuarea

Ficatei de pui cu ceapa verde si rosii cherry in unt

Postat de gurita_ta2005

Ficatei de pui cu ceapa verde si rosii cherry in unt

Taiem ceapa verde, punem untul, lasam cateva minute sa se caleasca, dupa care adaugam ficatul curatat de pielite. Se adauga apa cat sa acopere ,se pune si un capac si se lasa la foc potrivit....

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.04.2012, 21:30
place
la 20.04.2012, 21:31
sufletista
la 20.04.2012, 21:33
ce culoare rumena
la 20.04.2012, 22:00
Savurosi!
la 20.04.2012, 22:01

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking