Ficăţei în crustă de bacon

Postat de diaconta in Ficat
29 Ian 2012 | 10872 vizualizari

Poftiţi,poftiţi că sunt încă calzi.

Ingrediente

 

  • Cativa ficatei de pui (cam 300 gr.am avut eu)
  • 6 felii de bacon
  • Lapte
  • 100 ml apa
  • 100 ml vin alb
  • Sare,piper
  • Ulei
  • Rozmarin verde

Mod de preparare

Ficateii se spala si se curata de pielite.Se pun in lapte si se lasa peste noapte in frigider.
Se scot din lapte si se tamponeaza cu un servetel absorbant.Se condimenteaza cu piper si foarte putina sare,sau deloc daca baconul este sarat.

Se invelesc in feliile de bacon.Se pot pune si cate doi ficatei intr-o felie de bacon,in functie de marimea lor si de latimea feliei de bacon.

Intr-un vas ceramic,punem foarte putin ulei,asezam ficateii,punem apa si vinul.Mai presaram putin piper si frunzulitele de rozmarin.

Punem la cuptor si lasam pana cand scade tot lichidul si se rumenesc frumos deasupra.

Poftă bună !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficăţei în crustă de bacon" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (55)
Retete similare

Mini tarte cu ficatei si oua de prepelita

Postat de oanapl

Mini tarte cu ficatei si oua de prepelita

Cerni făina, amestecată cu un praf de sare și adaugi untul tăiat cubulețe și amesteci până când obții un aluat sfărâmicios, apoi adaugi oul bătut și apa rece și...

Citeste continuarea

Ficat de pui cu legume

Postat de gurita_ta2005

Ficat de pui cu legume

Ceapa se taie rondele la fel si morcovul si se pun la calit in ulei de masline. Se adauga ciuperciile curatate si taiate cuburi,ardeiul gras cuburi,se pune lapte cat sa acopere,se pun si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Comentarii

la 29.01.2012, 10:58
ce faini ..ce culoare aurie!!! duminica frumoasa!!!
la 29.01.2012, 11:01
Am venit!

Auz'...da' vinul ala trebuie pus neaparat? Nu se poate bea ca atare?
la 29.01.2012, 11:04
Miha, mpai...cum sa zic eu eu am pus pe ficatei,dar am gustat asa vreo doua pahare ca sa ma asigur ca-i bun doar nu era sa stric mancarea
la 29.01.2012, 11:05
Rocsi Duminica frumoasa si tie
la 29.01.2012, 11:12
Asta trebuie incercata

Vezi toate comentariile (55)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or