Ingrediente
- 1 caserola ficatei de pui
- 100 g bacon feliat
- piper si cimbru
- 1/2 pahar de vin alb
Mod de preparare
Ficateii spalati si curatati de pielite se invelesc in feliile de bacon. In functie de cat e de lunga fasia de bacon se pot inveli si cate 2 ficatei odata.
Se aseaza rulourile obtinute intr-un vas termorezistent, se condimenteaza dupa gust cu piper si cimbru. Sare n-am mai pus, e baconul suficient de sarat. Daca va place mai sarat puteti pune si sare, dupa gust.
Turnam in vas 1/2 pahar de vin alb si 1/2 de pahar cu apa si dam la cuptor la foc mediu, pana scade tot lichidul si grasimea de pe bacon se topeste, devenind crocant.
Se servesc calzi cu mamaliguta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei in bacon" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (29)
|
)) 
Giuliana 
