Ingrediente
- 500 grame ficatei de pui
- 50 grame unt (cam un sfert de pachet)
- 1 ceapa
- 1 lingurita rozmarin
- 1 lingurita vegeta
- 1 lingurita boia
- 1/2 lingurita piper
- 1/2 lingurita cimbru
- ulei
Mod de preparare
Eu am lasat ficateii in lapte in jur de 1 ora.
Daca vreti puteti sari peste acest pas mai ales ca parerile sunt impartite si mai nou nu ar ajuta la nimic acest lucru. Intr-o tigaie topim untul adaugam un strop de ulei si calim ceapa taiata rondele. Cand ceapa s-a inmuiat punem ficatii si ii lasam la rumenit cam 4-5 minute intorcandu-i cu grija pentru a nu ii rupe. Intr-o cana se pun toate condimentele, se adauga apa si se amesteca bine.
Cand ficateii s-au rumenit adaugam peste ei amestecul de condimente cu apa si lasam la fiert 10-15 minute. Se pot servi cu mamaliguta, piure sau cartofi natur. Eu am optat pentru cartofi natur avand alaturi si o salata de varza alba.
Zic ca e destul de simplu :) si va asigur ca e foarte gustos. Sa aveti pofta si nu uitati: Gatiti cu pasiune si sigur va iesi ceva bun. Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei in sos de rozmarin" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
)))
