Ficatei trasi la tigaie cu usturoi si mamaliguta

Postat de marinicayou10 in Ficat
5 Feb 2012 | 11140 vizualizari

Ingrediente

  • Ficatei
  • putin ulei
  • sare
  • piper
  • cativa catei de usturoi
  • malai pentru mamaliguta

Mod de preparare

Se pune putin ulei intr-o tigaie.

cand este incins se pun ficateii si se lasa la foc mic pana se patrund si isi schimba culoarea. Atentie,nu lasati ficateii prea mult sa se prajeasca pentru ca riscati sa ii mancati prea uscati si tari. Ficateii se patrund foarte repede si se tin putin ca sa ramana moi si buni :)
Cand sunt aproape gata ,se face un mujdei de usturoi din o ceasca de apa, sare si cativa catei de usturoi si se pune peste ficatei in tigaie.Se mai lasa2 minute la foc mic.
Separat se face o mamaliguta si se servesc calzi :)
POFTA BUNA

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei trasi la tigaie cu usturoi si mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Ficatei de pui aromati

Postat de Dya

Ficatei de pui aromati

Calim ceapa si ardeiul, adaugam ficateii si ii lasam la foc mic sa se patrunda usor. Condimentam (o lingurita plina din fiecare condiment, desi, este indicat sa pastrati gustul ce vi-l doriti, ca...

Citeste continuarea

Ficat fragezit in lapte, la tigaie

Postat de MotanLaOale

Ficat fragezit in lapte, la tigaie

Ficatul de porc se spala bine si se usuca cu hartie absorbanta. Se curata de vene si pielite si se taie felii potrivite.   Se pune ficatul intr-un castron si se toarna laptele.  ...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.02.2012, 14:23
buni
la 05.02.2012, 14:29
imi plac mult
la 05.02.2012, 14:39
bun bun
la 05.02.2012, 15:01
bun
la 05.02.2012, 15:03
ce deliciu!

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or