Ingrediente
- 1kg file cod
- 3 oua
- faina
- 3catei usturoi
- seminte de susan
- marar
- ulei de palmier pentru prajit
Mod de preparare
Dupa ce fileul s-a dezghetat, il spalam bine s-l taiem si condimentam dupa preferinte.
Batem ouale ca pentru omleta si le amestecam cu usturoiul pisat, semintele de susan si 2 linguri de faina...compozitia finala sa aibe consistenta unui aluat pentru clatite.
Bucatile de peste la dam prin aluat si prajim in uleiul incins pe ambele parti pana cand devin rumene.
Am servit alaturi de orez si muraturi. Daca ti-a placut reteta noastra "File de cod pane" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
