File de cod prajit cu salata de cartofi

Postat de Ica_mama in Peste
18 Oct 2013 | 10477 vizualizari
File de cod prajit cu salata de cartofi

O mancare de peste cu salata de cartofi,sanatoasa si satioasa.

Ingrediente

  • Ingrediente pentru file de cod:
  • 4 bucati file de cod
  • 1/2 lamaie
  • Worcestershire sauce
  • sare
  • piper
  • 4 linguri de ulei
  • 2 linguri de faina alba
  • Ingrediente pentru salata de cartofi:
  • 1 kg. cartofi
  • 2 cepe mici
  • sare
  • piper
  • putin otet
  • 2 linguri de ulei
  • 300 ml. apa fierbinte
  • 3/4 lingura vegeta

Mod de preparare

Modul de pregatire al pestelui:

Spalam pestele cu apa rece, dupa care il zvantam cu un prosop de hartie.

Asezam bucatile de peste pe un castron si le condimentam cu: sare,piper,zeama de lamaie si le stropim cu cateva picaturi de worcestershire sauce.

Separat intr-o tigaie, punem uleiul la incins.

Pestele condimentat,il tavalim prin faina alba si cand uleiul este incins il  punem la prajit, aproximativ 3 minute pe fiecare parte, dupa care poate fi servit .

Modul de pregatire al salatei de cartofi:

Spalam cartofii si ii punem la fiert intr-o oala cu abur aproximativ 30 minute.

Dupa ce s-au fiert, ii curatam de coaja  si ii taiem felii intr-un castron.

Cepele le curatam de coaja dupa care le taiem marunt si le adaugam peste cartofi.

Adaugam si uleiul,sarea piperul si otetul.

Apa fierbinte o amestecam cu vegeta si o turnam peste cartofi dupa care le amestecam bine.

Se mai poate pune sare in functie de gust.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "File de cod prajit cu salata de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Mititei din peste cu blenderul Oster

Postat de AlexTeacher

Mititei din peste cu blenderul Oster

Curatati si tocati pestele marunt; Asezonati-l cu condimentele; Adaugati gheata in blenderul performant Oster Reversible , peste care puneti pestele condimentat; Adaugati Wassabi si...

Citeste continuarea

Macrou cu sparanghel si lamai

Postat de panacris

Macrou cu sparanghel si lamai

În vasul slow cooker-ului Crock-Pot , se pune ulei, se setează la funcția High și se lasă la încins cca. 20 de minute.  Între timp ne ocupăm de ingredientul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.10.2013, 17:11
Usor si delicios
la 18.10.2013, 17:17
yum, pt mine e mai mult decat ideal
la 18.10.2013, 17:18
la 18.10.2013, 18:13
Crisulina multumesc
la 18.10.2013, 18:13
Laura multumesc

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking