File de curcan cu sos de ciuperci

Postat de RuxyRux in Curcan
11 Ian 2011 | 6597 vizualizari
File de curcan cu sos de ciuperci

Va mai spun cat e de gustos? Va las sa va imaginati...

Ingrediente

  • 2 fileuri mari de curcan
  • 10 bucati ciupercute proaspete
  • 1 lingura ulei de masline( pentru uns)
  • 30 gr unt
  • o canita lapte( 100 ml)
  • 5 linguri smantana
  • nucsoara
  • un praf piper
  • un praf sare dupa gust      

Mod de preparare

Punem carnea pe gratar, spalata, condimentata( dupa gust), unsa cu ulei si o lasam pana se rumeneste.

Pe gratarul unde am facut carnea, punem ciupercile si le rumenim pe ambele parti.

Intr-o tigaie, punem untul, apoi laptele si smantana, ciupercutele,  saram piperam adaugam un praf de nucsoara si lasam sa fiarba 7-8 minute).

Acest sos il servim peste friptura...delicios!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "File de curcan cu sos de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata calda cu paste

Postat de alldaycooking

Salata calda cu paste

Carnea de curcan am taiat-o fasiute si am amestecat-o cu 1 lingura otet balsamic si 1 lingura sos de soia. Pastele le-am fiert conform indicatiilor de pe ambalaj. Ardeii i-am taiat fasiute...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.01.2011, 21:53
cat de bine mai arata
la 11.01.2011, 21:56
cat mai gatesti.....
la 11.01.2011, 21:57
numai bunaciuni faci................
la 11.01.2011, 22:00
Rocsiii Ela, Mediii multumesc de vizite
la 11.01.2011, 22:00
fara cuvinte...

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking