File de curcan tras la tigaie cu ciupercute si ardei

Postat de RuxyRux in Curcan
10 Dec 2010 | 5681 vizualizari
File de curcan tras la tigaie cu ciupercute si ardei

O cina plina de savoare....

Ingrediente

  • 4 bucati file curcan subtiri( ca pentru snitel)
  • 8 bucati ciupercute( mici champinion proaspete)
  • 1 adrei gras rosu
  • 30 gr unt
  • 1 lingura ulei vegetal( palmier)
  • sare si piper dupa gust                        

Mod de preparare

1. Se spala fileurile, se  bat foarte usor ca pentru snitel.

2. Incingem uleiul,  punem carnea, apoi ciupercutele si ardeiul taiat rondele si incepem sa o tragem la tigaie, miscand tigaie usor pe foc, inainte si inapoi din minut in minut.  Intoarcem si pe partea cealalta si procedam la fel pana se rumeneste. Adaugam si untul si mai tragem la tigaie inca un minut.

3. Scoatem pe farfurie si servim alaturi de o salata dupa dorinta. Eu am facut de varza rosie dulce cu sfecla.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "File de curcan tras la tigaie cu ciupercute si ardei" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tocanita de curcan

Postat de Irina

Tocanita de curcan

Tocanita asta am facut-o mai demult, la vremea cand inca mai gaseai ceapa verde in piata... :D Tocmai am descoperit pozele si m-am gandit ca e pacat sa nu o mai postez, nu?  Am gatit tot...

Citeste continuarea

Chiftele de curcan in sos de mustar cu smantana si busuioc

Postat de gurita_ta2005

Chiftele de curcan in sos de mustar cu smantana si busuioc

Reteta de chiftele o gasiti aici http://www.bucataras.ro/retete/chiftele-de-curcan-74281.html Pentru sos: Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in ulei de masline impreuna cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.12.2010, 10:30
primaaaa deci pun furcile dar iau sio toata portia
la 10.12.2010, 10:47
super bun
la 10.12.2010, 11:29
super..
la 10.12.2010, 12:12
mi-e foame, m-am pregatit cu furculitele:
la 10.12.2010, 12:32
oooo ce buuuuun

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking