File de novac cu legume

Postat de panacris in Peste
25 Feb 2020 | 224 vizualizari
File de novac cu legume

Sățios și totuși așa, mai, de regim, ar spune Zmeișorii! ;) Tot încerc să-i împrietenesc cu peștele, dar nah, Zmeii sunt Zmei, tot porcul are cea mai bună trecere în meniul lor! ;) Așa că împart cu voi acest pește super fain! ;)   Spor și poftă bună!

Ingrediente

  • File de novac cca. 1000 g,
  • Praz 1 bucată,
  • Ardei kapia 1 bucată,
  • Morcovi baby cca. 300 g,
  • Cartofi roșii 4 bucăți,
  • Roșii 2 bucăți,
  • Ceapă verde 4 fire,
  • Sare de mare cu mirodenii mediteraneene1 lingură,
  • Piper proaspăt măcinat 1 linguriță,
  • Boia de ardei dulce 1 lingură,
  • Ulei de măsline 2 linguri,
  • Vin alb demisec cca. 300 ml.

Mod de preparare

Prazul se curăță, spală și se taie rondele, apoi se așază ca un pat într-un vas special pentru peșete, sau într-un vas termorezistent.

Novacul filetat se asezonează de sare, piper și boia, apoi se așează peste patul de praz.

Ardeiul kapia și ceapa verde, se curăță, apoi se mărunțește.

Roșiile se feliază, iar cartofii se curăță și se feliază, la rândul lor.

Toate legumele se presară peste novacul, file, apoi se stropește cu ulei de măsline și se dă la gătit în cuptorul preîncins cca. 15 minute la foc mare, 250 grade.

Apoi se adaugă vinul și se acoperă, lăsându-se la gătit încă minim 10 minute la 180 grade.

Peștele se servește fierbinte alături de legumele aromate.

 

Spor și poftă bună! 

Daca ti-a placut reteta noastra "File de novac cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Peste cu sos de smantana si legume natur

Postat de Retetegg

Peste cu sos de smantana si legume natur

File-ul l-am spalat bine, l-am condimentat si l-am pus intr-o tava unsa cu putin ulei. Am pus pe langa el cateva ciuperci taiate bucati si l-am stropit cu suc de lime. Am pus tava la cuptor...

Citeste continuarea

File de novac cu legume la cuptor

Postat de privatelaura

File de novac cu legume la cuptor

Pestele se taie si se curata de sira, astfel ca sa obtinem un file.(eu mereu apelez la sotul eu sa fac operatiunea asta, eu nu reusesc). Spalam carnea si o asezam intr-un vas termorezistent uns...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 25.02.2020, 19:54
la 25.02.2020, 20:13
Ce fain arată...!
la 25.02.2020, 20:28
Ce platou fain ai!
la 25.02.2020, 20:37
Mulțumesc Merisor! De la https://miniso-home.ro
la 25.02.2020, 21:01

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking