Ingrediente
Mod de prepararePestele se decongeleaza bine si se portioneaza. Punga mea a avut 4 buc. file pe care le-am taiat in doua si le-am lasat sa se scurga bine de apa rezultata prin decongelare. Intr-o farfurie adanca se dezleaga usor 3 oua, se adauga cele 3 linguri de faina si se amesteca pana la omogenizare. Fiecare bucata de peste se sareaza putin, se da prin faina si apoi prin amestecul de ou Se prajeste in ulei la foc moale. Daca focul este prea iute, riscati sa se rumeneasca crusta de ou, iar pestele sa ramana crud in interior. Separat am facut un sos de smantana cu usturoi: 4-5 catei de usturoi curatati si pisati cu putina sare se amesteca cu o cutie de 400 gr. de smantana. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "File de pangasius pane" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de timea
Asezam pestele pe un prosop de hartie pentru a absorbi surplusul de apa. Taiem in 3 fiecare bucata de file apoi condimentam cu condiment pentru peste pe ambele parti. Dam fiecare bucata de...
Citeste continuareaPostat de kamy
Pestele il stergem bine cu servetele absorbante,il condimentam bine,punem cativa stropi de sos soia pe fiecare file,pe fiecare parte,ii intindem uniform,portionam fiecare file in 3 buc,punem pe o...
Citeste continuarea
bun
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
