Pentru ca bucatarasii mi+au facut pofta de snitele de peste, am facut si eu....
Ingrediente
Mod de preparareCartofii se curata, se spala si se taie sferturi. Se pun la fiert pentru 20 de minute, apoi se scurg bine de apa si se pun la prajit in ulei pana se rumenesc. Fileurile se taie in bucati potrivite. Se face un amestec din oua batute cu putina sare si 1 lingura de faina. Se dau bucatile de peste intai prin faina, apoi prin oul batut. Se prajesc pe ambele parti in ulei incins pana se rumenesc frumos. Se face o crema de usturoi din usturoiul ras pe razatoarea mica, sare si ulei. Se servesc snitelele cu cartofi si crema de usturoi. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pangasius pane cu cartofi la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de rocsi_1612
Spalam bucatile de peste, le tamponam cu servetele de bucatarie pentru a le usca. Usturoiul il curatam, il taiem pe jumatate, rosiile le spalam si le taiem jumatati. Luam prima bucata de hartie....
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Fileul de pangasius se taie in bucati potrivite,se condimenteaza pe ambele parti si se pune intr-o tigaie cu putin ulei de masline si putina apa. Se lasa sa scada zeama si sa se rumeneasca...
Citeste continuarea
.........vin cu 5 furculite ca sa ma satur
.....foarte,foarte bun si aspectos............
..........multumesc si buna dimi!..................
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
