File de porc cu lamaie

Postat de Sidy in Porc
1 Dec 2010 | 4218 vizualizari
File de porc cu lamaie

La multi ani Romania ! Un meniu in culori tricolore... Reteta o am de la Ionix careia ii multumesc mult pentru idee.Dupa cum am promis....am testat reteta !( cu mici modificari) http://www.bucataras.ro/retete/13691/porc-cu-lamaie.html

Ingrediente

  • 700 g pulpa porc
  • doua fire de cimbru
  • 1 ceapa
  • 5-6 catei usturoi
  • 200 ml apa
  • 1 lamaie
  • 1 lingura mustar
  • sare
  • piper
  • boia
  • 1/2 ardei rosu

Mod de preparare

Carnea se portioneaza felii mai grosute,le ungem cu mustar , apoi le asezonam pe toate partile si le punem intr-un vas yenna.
Ceapa si usturoiul le curatim si le taiem felii subtiri ce le presaram in vas peste carne. Adaugam felii de ardei rosu.
Zeama de la lamaie o amestecam cu apa si o rasturnam peste carne, adaugand si cimbrul.
Cuptorul este dinainte incalzit la 180 C . Introducem carnea in cuptor si o lasam sa se rumeneasca bine pe ambele parti.
Cu 5 minute inainte de a fi gata adaugam coaja rasa de lamaie peste carne si dam iar la cuptor.
Servim friptura cu cartofi , orez sau mamaliguta, alaturi de o salata.
Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "File de porc cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Sparanghel cu muschi file,orez si sos olandez

Postat de cris2711

Sparanghel cu muschi file,orez si sos olandez

Prepararea sosului olandez: Prepararea sosului olandez nu este simpla,Ingredientele se pregatesc din timp la indemana.A se pregati si vasele potrivite si un tel si apa rece ca gheata....

Citeste continuarea

Salata cu rucola si cartofi

Postat de mihaelar63

Salata cu rucola si cartofi

In aceiasi tigaie cu putin ulei, prajiti ouale, cartofii feliati si muschiul taiat fasii. Legumele se curata si se spala . Se amesteca cu ulei si zeama de lamaie ardeii taiati...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 01.12.2010, 08:19
prima la o portie
la 01.12.2010, 08:42
nu papa tot, mai lasa si la altii
la 01.12.2010, 09:15
Super bunaaaa!!!!
la 01.12.2010, 09:19
la 01.12.2010, 10:22

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking