Ingrediente
- 4-5 fileuri de porc (sau alta carne)
- 4 catei de usturoi
- 1/3 cana otet balsamico
- 1/2 cana zeama de carne
- 1 lingura sos lamaie
- 1 lingurita amidon
- sare, piper
Mod de preparare
Prajim carnea in putin ulei intr-o tigaie. Cand e rumenita, o scoatem si o lasam deoparte. In tigaie turnam otetul, zeama de carne, zeama de lamaie, usturoiul pisat, sare, piper. Amestecam si lasam sa dea intr-un clocot. Apoi ingrosam sosul cu amidon si mai tinem amestecul pe foc vreo 5 minute. La final, asezam in tigaie bucatile de carne prajita si lasam la foc mic vreo 10 minute sa se patrunda.
Sosul este delicios, dulce acrisor... O minunatie! Daca ti-a placut reteta noastra "File de porc cu sos balsamico" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
