Floricele din aluat de paine

Postat de alldaycooking in Dulciuri
21 Apr 2011 | 2657 vizualizari
Floricele din aluat de paine

Eu am facut aluat de paine dintr-o cantitate mare de faina pentru ca l-am folosit si pentru pizza.

Ingrediente

  • 1 kg faina
  • 20 gr drojdie uscata
  • 1 lingura fructoza
  • sare
  • ulei de masline
  • apa

Mod de preparare

Intr-un castron mare am pus faina si am facut o depresiune in mijlocul acesteia, unde am pus drojdia. Aproximativ 150 ml apa calduta am folosit pentru a dizolva drojdia si fructoza. Am lasat drojdia aproximativ 10 minute, pana au inceput sa apara basicute la suprafata acesteia. Pe marginea castronului am presarat sare si aproximativ 2 linguri de ulei de masline. Am adaugat aproximativ 400 ml de apa calduta si am framantat aluatul, in functie de consistenta aluatului se mai poate adauga apa. Am pus castronul in cuptor si l-am lasat la 40 de grade Celsius pana si-a dublat volumul.

Am mai presarat foarte putin ulei de masline si am framantat din nou aluatul. Am intins aluatul si am decupat floricele cu ajutorul unei forme speciale. Grosimea aluatului a fost de aproximativ un deget. Am prajit floricele in ulei la foc mic pentru a fi sigura ca se coc si la mijloc. Le-am servit cu cateva o lingurita de dulceata de afine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Floricele din aluat de paine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Retete similare

Desert inghetata cu banane si caramel

Postat de Pungasa_Rogue

Desert inghetata cu banane si caramel

Se pun intr-un blender 50 ml frisca lichida si bananele curatate de coaja si taiate si se maruntesc. Intr-un castron, se pune restul de frisca lichida (150 ml), compozitia cu banane si...

Citeste continuarea

Fursecuri simple cu vanilie

Postat de Sim0naWorld

Fursecuri simple cu vanilie

Untul l-am lasat la temperatura camerei, apoi l-am mixat usor. Am adaugat zaharul, zaharul vanilat si esenta de vanilie, si am mixat pana s-a topit zaharul, iar crema a devenit spumoasa. Am...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 21.04.2011, 20:45
tare frumusele
la 21.04.2011, 21:19
frumoase
la 22.04.2011, 08:29
Multumesc mult!

Un Paste fericit alaturi de cei dragi!
la 22.04.2011, 08:35
la 22.04.2011, 08:45

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking