Fricando cu ciuperci

Postat de Sidy in Vita
14 Sep 2010 | 6972 vizualizari

Ingrediente

  • 6oo g pulpa vitel
  • 3 rosii
  • 1 gogosar
  • 1 ceapa
  • 1 borcan ciuperci taiate
  • 2 linguri pasta de ardei
  • 2 linguri sos de soia
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare

Carnea se taie in bucatele potrivit de mari iar legumele se taie in fasii.

Se pune la incalzit uleiul si se calesc legumele pina devin sticloase. Se adauga carnea imvartind mereu pina isi schimba culoarea.
Adaugam o cana cu apa , pasta de ardei, cimbrul, sare si piper si lasam sa fiarba acoperit.Daca sosul scade prea tare si carnea nu este fiarta mai adaugam apa pina cand este fiarta carnea. Adaugam ciupercile taiate si lasam sa mai dea cateva clocote.

Se serveste cu piure de cartofi, orez sau mamaliguta, alaturi de o salata.

Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Fricando cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Retete similare

CARNE ASADA

Postat de mihaelar63

CARNE ASADA

Carnea de vitel, la temperatura camerei, se portioneaza in felii mai groase, aproximativ un deget grosime. Legumele se curata si se spala. Se stoarce zeama de la o lamaie si de la o...

Citeste continuarea

Carne de viţel cu piure de cartofi şi ţelină la cuptor

Postat de diaconta

Carne de viţel cu piure de cartofi şi ţelină la cuptor

Am pregatit mai întâi sosul de carne. Am taiat carnea cubulete. Ceapa am curatat-o,am taiat-o marunt si am pus-o la calit în ulei împreuna cu morcovii taiati rondele....

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.09.2010, 09:24
la 14.09.2010, 09:43
faina combinatie!
la 14.09.2010, 10:31
Vitel,ciuperci,o bunatate.
la 14.09.2010, 10:33
la 14.09.2010, 10:49
imi place si vreau

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or