Azi am vrut un pranz lejer asa ca mi-au venit in minte frigaruile, sunt minunate sub toate formele si combinatiile, simple, cu salata sau cu un carfot copt , langa gratare si bauturi racoritoare reci….frigaruile sunt clar vedetele verii.
Ingrediente
Eu am marinat carnea inainte intr-un amestec facut din
Mod de prepararePreparare: pregatim carnea si legumele taindu-le cubulete si patrate mici. Cu rabdare si drag infigem alternativ carnea si legume pe bete, eu am avut niste bete de bambus pentru frigarui, puteti sa folositi orice fel de bete de bambus sau de metal. Le-am prajit pe grill pe foc mic, intorcandu-le cu grija sa nu se arda . Daca erau facute la padure la gratar era si mai bine dar nu ne-am incumetat azi ca vremea nu a tinut cu noi. Au iesit minunate , aromate si fragede le-am servit cu o salata lejera si cu cateva rondele de bagheta prajite. Abia astept sa le fac din nou . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui – vedetele verii" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de oanapl
Dupa ce s-a dezghetat aluatul complet, il intinzi si il netezesti cu sucitorul, apoi il tai in 6 parti egale. Imparti din ochi, in trei, pe partea lunga si treimile din parti le tai fasii de 1,5-2...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Mai intai tocam varza, apoi ceapa o maruntim, atat pe cea veche cat si pe cea noua. Carnea o taiem bucatele mai mici, sa nu ne chinuim cand mestecam. Intr-o tava punem uleiul, apoi carnea,...
Citeste continuarea
................
Daca nu zicea Medi', nici nu-mi dadeam seama 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
