Friptura de iepure la cuptor (Reteta Video)

Postat de Ina75 in Mancaruri cu carne
18 Apr 2014 | 9544 vizualizari

Friptura de iepure la cuptor este cu siguranta o delicatesa sanatoasa, ce merita incercata. Asa ca nu ezitati sa o treceti pe lista preferintelor voastre, mai ales ca o putem servi la orice masa festiva, dar si la o simpla masa in familie. Nu uitati ca iepurele si in general carnea de vanat se tine in bait macar o zi inainte de a o pregati! Rasfatati-va apoi cu o mancare simplu de pregatit, dar extrem de gustoasa, potrivita pentru masa de Paste!

Ingrediente

  • un iepure marinat (reteta o gasiti pe site www.reteta-video.ro)
  • 10 catei de usturoi curatati si spalati
  • 50 gr. de unt
  • 50 ml de apa

Mod de preparare

Incalzim cuptorul. Scoatem bucatile de carne de iepure din marinata si le stergem bine.

Facem cate 2-3 incizii in fiecare bucata de carne. Punem in fiecare incizie facuta cate o jumatate de catel de usturoi. Continuam pana cand terminam de pregatit toate bucatile de carne.

Pregatim un vas termorezistent.Aranjam bucatile de carne de iepure in tava pregatita pentru cuptor.

Turnam apa peste carne. Punem deasupra untul taiat in cubulete.

Introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 90 de minute.

Din cand in cand, scoatem tava din cuptor si stropim carnea cu lichidul lasat in vas.

Cand friptura de iepure este rumenita si frageda, scoatem tava din cuptor. Servim cu orez, cartofi natur si salata, alaturi de sosul din tava strecurat.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de iepure la cuptor (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Ardei umpluti- Punjene paprike

Postat de ctlina

Ardei umpluti- Punjene paprike

Curatam si taiem ceapa marunt. Calim ceapa in uleiul de masline, adaugam orezul si-l calim pana devine translucid. Adaugam 10 cl de apa si lasam pe foc pana cand apa se evapora. Intr-un...

Citeste continuarea

Reteta de tochitura de porc la cratita, cu mamaliga si cas framantat

Postat de Caty

Reteta de tochitura de porc la cratita, cu mamaliga si cas framantat

Iata cum se prepara Reteta de tochitura de porc la cratita, cu mamaliga si cas framantat Am spalat carnea, am uscat-o usor cu prosoape de hartie, am taiat-o bucati. Am pus mai intai in...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.04.2014, 15:19
la 18.04.2014, 15:30
la 18.04.2014, 16:31
la 18.04.2014, 16:46
la 18.04.2014, 17:07
Saru'mana mult!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or