Friptura de porc cu rozmarin

Postat de Adi75 in Porc
22 Feb 2014 | 2257 vizualizari
Friptura de porc cu rozmarin

Ingrediente

  • 1 kg carne de porc ( muschi )
  • 2 ramuri rozmarin
  • 4 catei de usturoi
  • 20 g unt
  • 2 linguri ulei de masline
  • 200 ml vin alb sec
  • 500 ml supa
  • sare
  • piper macinat proaspat

Mod de preparare

Se pregateste carnea cu sare si piper . Intr-o cratita punem uleiul si untul la foc mic , adaugam bucata de carne si o prajim uniform pe toate partile . Punem usturoiul intreg si apasat putin ( nu taiat ) apoi adaugam si rozmarinul taiat marunt , marunt , lasam 1 min sa se caleasca la foc mic dupa care punem vinul si dam focul tare 3-4 min , se adauga  jumate din supa peste carne si se pune capacul , se fierbe la foc mediu cca o ora , intre timp mai intoarcem bucata de carne . Daca este nevoie mai adaugam putina supa . Se poate servi cu cartofi prajiti , legume sau salata verde .

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc cu rozmarin" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pulpa porc la slow cooker Crock Pot

Postat de mihaelar63

Pulpa porc la slow cooker Crock Pot

Prepararea este extrem de simpla. Bucata de carne se condimenteaza cu condimentele date. Dupa aceasta se unge cu pasta de ardei si pasta de rosii si usturoiul dat prin presa....

Citeste continuarea

Coaste de porc glazurate

Postat de sufletista

Coaste de porc glazurate

Intr-un bol amestecam condimentele dupa gust impreuna cu uleiul de masline si o lingura de peltea de gutui. Adaugam coastele de porc spalate si tamponate cu un prosop, amestecam bine si dam la...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.02.2014, 01:05
arata grozav!
la 22.02.2014, 11:45
la 22.02.2014, 11:51
la 22.02.2014, 17:13
la 22.02.2014, 17:23
foarte bun

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking