Ingrediente
- pulpele sau pieptul de la 1 pui (1 pulpa si jumatate de piept)
- 1-2 ardei iuti
- 7-8 rosii cherry
- 1-2 morcovi
- 4-5 cartofi mai mici
- 2 lingurite faina
- 2 linguri smantana
- 2 linguri ulei de masline
- 1 legatura usturoi verde (cativa catei de usturoi)
- cateva frunze de telina
- boia dulce si iute
- cimbru, sare, piper
Mod de preparare
De la MENU setati aparatul pe FRY, apoi apasati COOKING TIME si setati 8 minute. Puneti in vas uleiul, apasati START si prajiti carnea cate 4 minute pe fiecare parte fara sa inchideti capacul. Puneti peste carne sare, piper, cimbru, boia dulce si putina iute, cateva feliute de ardei iute, usturoiul, rosiile taiate si 200 ml apa. In vasul superior, puneti legumele bine spalate, fara sa le curatati de coaja. Ele vor fierbe in aburi in timp ce mancarea se gateste. Setati din MENU programul STEW, 50 minute de la COOKING TIME, apasati START si inchideti capacul.
Legumele fierte in coaja vor fi mult mai gustoase si nu se vor crapa. Cu vreo 10 minute inainte de terminarea programului, scoateti vasul de fiert la aburi si adaugati peste carne faina amestecata cu smantana si desfacuta in 50 ml vin alb. Inchideti din nou capacul si mancarea va fi gata. Intre timp, curatati legumele de coaja. Dupa finalizarea programului, aparatul intra automat in programul KEEP WARM si va tine mancarea calda pana o serviti. Daca nu doriti, deconectati Philips Multicooker de la sursa de curent. Pofta buna. Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de pui cu sos picant si legume natur la Philips Multicooker (reteta 100)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
