Ingrediente
- 2 copane mari de pui
- 1 lingura mustar clasic
- 1/2 lingurita piper macinat
- sare
- 100 ml. vin
- 200 ml. zeama din supa
- 1 lingurita amestec ierburi aromate uscate de mine
Mod de preparare
Spala ,portioneaza copanele si pune-le la fiert.
Scoate-le cand sunt aproape fierte
Intr-un castonel pune mustarul,piperul,sare ,ierburi aromate si 50 ml. vin.
Amesteca bine.
Unge fiecare bucata de carne cu acest amestec si pune-le intr-un vas termorezistent.
Pune in castronel restul de vin,amesteca bine si toarna-l in vas.
Da vasul la cuptorul incins pana ce copanele se rumenesc.
Serveste simplu sau cu garnitura dorita. Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de pui in sos de mustar" nu uita sa-i faci un review. |
