Aveam doua copane mari de la un pui de curte in congelator si m-am gandit sa le prepar astazi.Le-am preparat in sos de mustar.Sunt delicioase!Le-am fiert cu legume si am preparat o supa crema si friptura.
Ingrediente
Mod de preparareSpala ,portioneaza copanele si pune-le la fiert. Scoate-le cand sunt aproape fierte Intr-un castonel pune mustarul,piperul,sare ,ierburi aromate si 50 ml. vin. Amesteca bine. Unge fiecare bucata de carne cu acest amestec si pune-le intr-un vas termorezistent. Pune in castronel restul de vin,amesteca bine si toarna-l in vas. Da vasul la cuptorul incins pana ce copanele se rumenesc. Serveste simplu sau cu garnitura dorita. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de pui in sos de mustar" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de sufletista
Intr-un bol amestecam mustarul cu uleiul, vinul si condimente dupa gust, adaugam pulpele spalate si curatate de eventualele pene. Amestecam bine dupa care adaugam iaurtul, amestecam bine si dam...
Citeste continuareaPostat de RODIMUR
Pieptul de pui se spală, se scurge de apă, se porționează, se bate ușor și se pune la baiț, pentru cel puțin două ore, în frigider. Baițul se face din condimentele indicate...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
