Friptura din muschi de porc afumat cu carnaciori

Postat de sandytza in Porc
5 Iun 2009 | 18399 vizualizari

Usor de preparat

Ingrediente

1 kg muschi de porc afumat
300 gr carnaciori afumati
2 linguri untura de porc
1 ceapa

Mod de preparare

Se pune untura la topit

Se adauga ceapa taiata marunt

Se lasa un pic la prajit fara sa prinda culoare , dupa care se adauga muschiul taiat felii si carnaciorii

Se pune capacul, se lasa asa 2-3 minute , dupa care se adauga apa pana se acopera carnea.

Se lasa la fiert pana cand carnea este bine fiarta si apa a scazut mai bine de jumatate. Se serveste cu garnitura de cus cus sau cartofi piure.

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura din muschi de porc afumat cu carnaciori" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Terină de porc cu cartofi și ciuperci - Un preparat savuros și sățios

Postat de Bucataras

Curăță și toacă mărunt ceapa. Taie ciupercile în cuburi. Pune ulei într-o tigaie, apoi pune ceapa și las-o la gătit până devine translucidă. Adaugă ciupercile...

Citeste continuarea

Snitele de porc

Postat de rocsi_1612

Feliile de carne le spalam si le stergem cu servetele. Le batem cu ciocanul de snitele, dar nu foarte tare ca sa le sfaramam. Intr-un bol, amestecam mustarul, praful de usturoi, sare, piper,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta