Ingrediente
- 2 felii prosciutto crudo
- 5 oua
- 1/2 adei gras rosu
- ½ arde gras verde
- 4 ciuperci brune
- 2 fire ceapa verde
- 1 ceapa rosie mai mica
- sare si piper dupa gust
- cascaval ras2 linguri(optional)
Mod de preparare
Intr-o tigaie mai mare punem 2 linguri ulei de masline si punem feliile de prosciutto taiate julien sa se rumeneasca.
Taiem in bucati ciupercile,ardeiul gras si tocam marunt ceapa.
Adaugam peste prosciutto si le lasam sa se inmoaie bine.
Separat spargem ouale intr-un castron si le batem ca pentru omleta ,asezonate cu sare si piper si cele 2 linguri de cascaval ras.
Turnam compzitia de oua peste legume,dam focul mic,acoperim cu un capac tigaia si lasam pe foc 10 minute sa se coaca,apoi o intoarcem pe cealalta parte pentru inca 1 minut. Pofta buna Daca ti-a placut reteta noastra "Frittata cu legume si prosciutto crudo" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|
