Fructe de mare cu brocolli si taitei de orez

Postat de mihaelar63 in Fructe de mare
4 Dec 2015 | 3472 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Nu-i pentru ce te pregatesti, este pentru ce nimeresti. Am dorit o cina de peste dar fructele de mare se prepara mai rapid. Brocolli a adus aerul de prospetime iar taiteii au dat consistenta preparatului.

Ingrediente

500 gr brocolli [congelat ]
300 gr taitei de orez
300 gr mix fructe de mare
150 gr creveti decorticati
50 ml ulei masline
2 cepe verzi
6 catei usturoi
1 borcan[400 gr]rosii cherry cu busuioc , usturoi si ardei iute
1 lingura oglio & alio[ patrunjel verde , usturoi , fulgi chilli]
1 lingurita turmeric pudra
sare roz de Himalaya

Mod de preparare

Broccolli se pune la fiert in apa clocotinda cu sare. Nu se pune capac.
Se fierbe cateva minute cat se patrunde usor [ daca este congelat a fost preparat partial ] .
Se scurge de apa intr-o sita. Pastrati apa in care a fiert.
Curatati si spalati ceapa si usturoiul. Se taie rondele si se calesc usor in ulei. Sarati usor.
Fuctele de mare se clatesc, se scurg, se pun in tigaia in care se prajeste ceapa si usturoiul.
Dupa 3-4 minute adugati un pahar din zeama in care a fiert broccolli, pudra de turmeric si imediat puneti taiteii de orez care vor absorbi lichidul.
Se pun si rosiile cherry din borcan si se amesteca usor sa nu se zdrobeasca.
Presarati condimentele uscate si serviti fructele de mare cu taitei si broccolli.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fructe de mare cu brocolli si taitei de orez" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (32)

Fructe de mare cu brocolli si taitei de orez

Ingrediente

Mod de preparare

Salata de calamar

Tagliolini al nero di seppia e cozze

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

Aparat de vidat alimente V2860I, vidare ucata/umeda

Vas - 7.5L Digital

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 RED

Comentarii

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA