Fudulii de curcan pane

Postat de epurasha2bb in Curcan
16 Mai 2013 | 22504 vizualizari

in unele parti ale lumii li s-a inchinat si un festival intreg daca puteti sa credeti! (Illinois, USA, Turkey Testicles Festival -every year)eu n-am mai mancat vreodata pana zilele astea cand le-am zarit intr-o caserola asa roz si rotunjoare ca parca nu mai erau asa "fudule" si mi-au inspirat o textura moale si cremoasa precum creierul sau maduvioara .Le-am pus gand rau si le-am fript pane :)

Ingrediente

  • 1 caserola de 500 g de fudulii de curcan (gasiti la Auchan sigur );
  • 2 oua (cineva a ras de mine ca mananc oua cu oua :)))
  • cateva linguri de pesmet mai grunjos ( eu am luat o mana de crutoane si le-am macinat la robot )
  • sare , condimente :piper negru, praf de usturoi,
  • apa cu otet

Mod de preparare

Le dam prin jet de apa, le scoatem cu grija pielita de deasupra, le lasam 10-15 minute in apa rece cu putin otet.Le scurgem, le lasam sa se usuce putin  si le condimentam cu sare, piper si praf de usturoi .Le dam prin ou batut ingrosat cu putina faina , apoi le tavalim usor prin pemetul grunjos.

Le prajim in ulei bine incins si el servim cu salata verde si cartofi la cuptor rondele. Pofta mare

Daca ti-a placut reteta noastra "Fudulii de curcan pane" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Chiftele de curcan

Postat de gurita_ta2005

Chiftele de curcan

Carnea tocata se pune intr-un castron,punem ceapa tocata marunt,oul,patrunjelul tocat marunt si condimentele. Se presara putina faina,se amesteca bine toate ingredientele. Se formeaza...

Citeste continuarea

Snitele din piept de curcan in vas Zepter

Postat de Irina

Snitele din piept de curcan in vas Zepter

Pieptul de curcan spalat si curatat il tai fasii, ca pentru pui Shanghai si il bat bine. Il condimentez cu sare.  Sparg ouale intr-un bol si le amestec.  Pieptul de curcan il dau...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.05.2013, 20:53
bune bune
la 16.05.2013, 21:12
la 16.05.2013, 21:23
la 16.05.2013, 22:07
la 16.05.2013, 22:23

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or