Tocanita cu organe de miel

Postat de panacris in Oaie
11 Noi 2012 | 18267 vizualizari
Tocanita cu organe de miel

Am facut o revizuire in congelator si am descoperit un pachet cu maruntaie de miel ;) A iestit o mancarica super ;)

Ingrediente

  • inima de miel 1 bucata,
  • plamani (bojogi) de miel 1 pereche,
  • fudulii de miel 1 pereche,
  • ceapa galbena 2 bucati,
  • ulei de palmier 50 ml,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat,
  • zacusca Panacris 1 borcan

Mod de preparare

Ceapa se curata, se toaca marunt si se pune la dinstiut in putin ulei si apa. Intre timp se curata organele, se sapla si se taie cubulete. Se adauga la amestecul de ceapa, asezonandu-se cu sare si piper, completandu-se cu apa cat sa le acopere si se lasa la fiert la foc mic, acoperit, cca. 30 de minute. La final se adauga zacusca (vezi reteta aici: http://www.bucataras.ro/retete/zacusca-panacris-35347.html) si se mai lasa la fiert cca. 10 miniute pana se imbina gusturile. Se serveste fierbinte cu paine de casa sau acompaniata de o mamaliguta savuroasa si salata verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu organe de miel" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tocanita din organe de miel

Postat de panacris

Tocanita din organe de miel

Legumele se curăță, se toacă mărunt si se pune la călit în puțin ulei și apă. Între timp se curăță organele, se spală și se pun la fiert în apă rece cu 1 lingură...

Citeste continuarea

Tocanita din organe de miel cu mamaliguta

Postat de katty

Tocanita din organe de miel cu mamaliguta

Curatam ceapa si usturoiul si le tocam fin. Curatam ficatul si il taiem cubulete mici.Il punem intr-un vas acoperit cu apa rece si il tinem jumatate de ora. Inima o spala bine, o taiem cubulete si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.11.2012, 15:53
din asta n-am mai incercat
la 11.11.2012, 16:02
Miti, am vazut o ciobanita la stana facand acest fel de mancare Doar ca punea si burta si matele de miel curatate si taiate marunt Eu mereu arunc matele si burta Poate data viitoare, trec peste inhibitii si folosesc si aceste ingrediente
la 11.11.2012, 16:18
Eu zic ca mai bine asa cum faci tu, fara burta si mate
la 11.11.2012, 17:09
Geanina87 si eu zic la fel
la 11.11.2012, 17:32

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking