Ingrediente
- 250 g paste fundite
- 100 g kaizer
- 1 cutie ciuperci
- 1 ceapa alba
- 2-3 catei de usturoi
- 2-3 linguri de smantana
- 50 ml vin alb
- sare/ghimbir
- cateva frunze de busuioc proaspat
- ulei de masline
Mod de preparare
Pastele se pun la fiert in apa clocotita cu sare.Se lasa sa fiarba cat scrie pe cutie.
Ceapa o taiem marunt si o punem la calit in ulei de masline.Cand se inmoaie se adauga kaizerul taiat cubulete si stingem cu vin alb.
Dupa cateva minute se adauga si ciuperciile scurse de zeama si taiate putin mai marunt.
Se lasa la foc mic,adaugam si condimentele si usturoiul taiat feliute subtiri.
Cand sunt gata se adauga smantana se amesteca bine si de da deoparte.
Pastele fierte se scurg si se adauga peste sosul format,se lasa cateva minute la foc mic.
Se servesc cu parmezan ras si frunze de busuioc Daca ti-a placut reteta noastra "Fundite cu ciuperci si sos de smantana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (38)
|
superbe 
