Ingrediente
- 3 oua
- 2,5 cescute cu zahar
- 2 cescute cu ulei
- 1 lingurita bicarbonat stins cu 3 lingurite de otet
- coaja de la o portocala
- 1 lingurita de esenta de vanilie
- 100 gr miezi de floarea soarelui cruzi
- 70 gr stafide
- 2 lingurite susan alb
- 1 lingurita susan negru
- 1 lingurita seminte de in
- faina cat cuprinde (proximativ 600-700 gr)
Mod de preparare
Spargem ouale intr-un castron si frecam impreuna cu zaharul pana se albesc.Adaugam uleiul cate putin si amestecam cu lingura pana se incorporeaza tot; adaugam bicarbonatul stins, esenta si coaja de portocala;punem si semintele si stafidele si amestecam bine;incepem sa punem faina putin cate putin, pana obtinem o compozitie vartoasa.
Punem hartie de copt in tava si formam cu lingurita inmuiata in apa gramajoare;lasam distanta cca 2 cm intre ele.Punem cateva bobite de stafide deasupra si dam la cuptorul incins pt 15 minute-trebuie sa se rumeneasa usor pe margine;lasam in tava sa se raceasca putin, apoi le scoatem pe un platou.Daca le scoatem calde riscam sa le rupem ptr ca sunt foarte fragede.
Dupa ce se racesc bine devin crocante...numai bune de servit langa o cana cu lapte cald. Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu seminte si stafide" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
