Fursecuri fragede cu gem de prune

Postat de Ina in Prajituri
2 Ian 2017 | 6020 vizualizari
Fursecuri fragede cu gem de prune

"Bunatati pentru colindatori"  ...  si nu numai   :) 

Ingrediente

  • 250 g untura din osanza de porc
  • 220 g zahar
  • 2 oua
  • 350-400 g faina
  • esenta vanilie

Pentru umplut:

  • gem de prune
  • fulgi de nuca de cocos

In plus:

  • zahar pentru pudrat

Mod de preparare

Gemul de prune il amestecam cu fulgi de cocos pentru a obtine o consistenta mai ferma si a evita curgerea din fursecuri.

Untura din Osanza de porc se mixeaza impreuna cu zaharul si vanilia. Adaugam ouale si continuam sa mixam, dupa care adaugam si faina. Framantam un aluat nelipicios care se desprinde perfect de peretii vasului.

Din aluatul obtinut, rupem cate o bucata pe care o intindem cu sucitorul, in foaie subtire, pe masa de lucru infainata.

Cu ajutorul formelor ( sau a unor paharute cu deschiderea de diverse diametre), decupam fursecuri pe care le coacem la foc mic, in tava tapetata cu hartie de copt. Sunt gata cand devin usor aurii.

Cand sunt reci, le ungem cu pasta de gem si cocos, le lipim doua cate doua si le pudram cu zahar.

Sunt foarte fragede si aromate si se pastreaza cateva saptamani in cutii cu capac sau in pungi de hartie bine sigilate. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri fragede cu gem de prune" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (35)
Retete similare

Desert fursecuri fragede umplute cu gem de prune

Postat de oanapl

Desert fursecuri fragede umplute cu gem de prune

Mixezi untul moale împreună cu zahărul măcinat, adaugi oul, zahărul vanilat și esența de lămâie, apoi adaugi făina cernută cu praful de copt și amesteci cu mâna...

Citeste continuarea

Fursecuri fragede cu nuca si gem

Postat de rocsi_1612

Fursecuri  fragede  cu nuca si gem

Toate ingredientele le scoateti sa fie la temperatura camerei. amestecam margarina cu untura. punem zaharul peste si mixam bine,pana ce cristalele de zahar se topesc. apoi adaugam ouale...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.01.2017, 14:54
bune bune
la 02.01.2017, 14:57
bune
la 02.01.2017, 14:57
la 02.01.2017, 15:03
yammy
la 02.01.2017, 15:11
Sunt atat de bune

Vezi toate comentariile (35)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking