Fursecuri fragede glazurate

Postat de Valclaudia in Dulciuri
24 Aug 2013 | 5179 vizualizari
Fursecuri fragede glazurate

dupa mai multe incercari (esuate) de folosire a pistolului achizitionat din Penny, azi am incercat reteta postata de Lily_Musat. A functionat si sunt multumita de rezultat! (Simo stie! ;) )

Ingrediente

  • 300 gr. faina
  • 180 gr. unt
  • 70 gr.zahar pudra
  • 1 ou
  • 1 plic de vanilie
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 1 praf de sare
  • 1 ciocolata + 1 lingura de smantana= glazura
  • bombonele colorate pentru decor

Mod de preparare

Untul trebuie sa fie la temperatura camerei.

Amestecam untul cu zaharul pudra, cu oul, zaharul vanilat, coaja de lamaie, praful de sare. La final incorporam faina si obtinem un aluat lipicios pe care il trecem prin pistolul de fursecuri prin formele dorite.

Spritam cate un fursec tinand pistolul lipit de tava.

Atentie: nu ungem tava si nu folosim hartie de copt, fursecurile au suficienta grasime pentru a nu se lipi de tava in timpul coacerii.

Dam tava la cuptor pentru cca 15/20 minute la temperatura moderata (170 grade).

Le scoatem din tava, le lasam la racit.

Topim ciocolata la foc mic amestecand-o cu smantana.

Cu ajutorul unei pensule de silicon ungem fursecurile reci cu ciocolata si presaram bombonele colorate pentru decor.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri fragede glazurate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Retete similare

Deserturi fursecuri fragede glazurate in ciocolata alba

Postat de anuta

Deserturi fursecuri fragede glazurate in ciocolata alba

Se amesteca untul (sau margarina) aflat la temperatura camerei cu zaharul turnat treptat, esenta, oul si galbenusurile adaugate cate unul. Se amesteca faina cu amidonul si apoi se incorporeaza...

Citeste continuarea

Fursecuri fragede glazurate si decorate

Postat de Valclaudia

Fursecuri fragede glazurate si decorate

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Mixam ouale cu zaharul, praful de sare si untul. Adaugam praful de copt si esenta de vanilie. Incorporam faina, vom obtine un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.08.2013, 21:29
Forme diverse, gust miros de vanilie. Minunate fursecuri!
la 24.08.2013, 21:34
Ce forme frumoase iar la fursecuri nu dau inapoi niciodata
la 24.08.2013, 21:43
la 24.08.2013, 21:45
minunate
la 24.08.2013, 21:57
Superbe!

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking