Fiica mea si-a dorit acest fel, pe care il faceam des cand copii erau mici...
Ingrediente
Mod de preparareDin faină, ouă și apă am amestecat un aluat mai moale dar elastic. L-am lăsat să se odihnească cam 15 minute. Intre timp am pus o oală cu apă la fiert si cand apa a dat în clocot am rupt cu lingura găluște nu prea mari, cam de 1,5 cm, pe care le-am fiert până s-au ridicat la suprafața. Am făcut asta în mai multe reprize, din timp în timp am scos găluștele pe o strecurătoare, pană am terminat tot aluatul. Le-am trecut într-un jet de apa rece. Am topit la foc mic,intr-o tigaie, slanina cu șuncă, până a devenit crocantă și am adăugat găluștele. Am ras deasupra 250 g de branza telemea tip Feta (asta am găsit aici) si am amestecat bine totul. Am dat vasul 10 minute la cuptor, dar galuștele sunt foarte bune si fără acest pas. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste cu branza sarata" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de bitza
Rulada: pieptul se taie pe jumatate,dar nu pana la baza,in asa fel in incat sa obtinem o bucata plata de piept!Se sareaza si se pipereaza.Branza,sare,piper,marar si cascavalul dat pe razatoare se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
