Ingrediente
- 500gr cartofi
- 1 ou
- 4 linguri faina alba
- sare
- coja lamaie
- 4 nectarine + 2 linguri zahar
- 200 gr pesmet
- 50 gr unt
- 50 gr zahar
Mod de preparare
Cartofii fierti in coaja se zdrobesc si se amesteca calzi cu un ou , faina alba , putina sare si coaja de la 1/2 lamaie .Aluatul se lasa 30 min. sa se odihneasca la rece .
Nectarinele se taie bucati si se pudreaza cu zahar .
Pesmetul se prajeste in unt , amestecandu-se sa nu se prinda de tigaie , se trage de pe foc si se incorporeaza si zaharul.
Cu mainile unse cu ulei modelati aluatul ce l-ati luat cu lingura , formand galuste rotunde in interiorul carora ati pus cate o bucata de nectarina .
Fierbeti galustele in apa clocotinda cu sare .
Scoateti cu o paleta cu gauri si tavaliti galustele prin pesmet .
Seviti galustele calde . Pot fi servite si reci daca inlocuiti untul cu ulei . Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste [gomboti ] cu nectarine" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (34)
|
![Galuste [gomboti ] cu nectarine](/uploads/modules/news/36307/300x200_galuste-gomboti-cu-nectarine-178692.jpg)
![Galuste [gomboti ] cu nectarine-0](/uploads/modules/news/36307/75x50_galuste-gomboti-cu-nectarine-178687.jpg)
![Galuste [gomboti ] cu nectarine-1](/uploads/modules/news/36307/75x50_galuste-gomboti-cu-nectarine-178688.jpg)
![Galuste [gomboti ] cu nectarine-2](/uploads/modules/news/36307/75x50_galuste-gomboti-cu-nectarine-178689.jpg)
![Galuste [gomboti ] cu nectarine-3](/uploads/modules/news/36307/75x50_galuste-gomboti-cu-nectarine-178690.jpg)
![Galuste [gomboti ] cu nectarine-4](/uploads/modules/news/36307/75x50_galuste-gomboti-cu-nectarine-178691.jpg)
![Galuste [gomboti ] cu nectarine-5](/uploads/modules/news/36307/75x50_galuste-gomboti-cu-nectarine-178692.jpg)
![Galuste [gomboti ] cu nectarine-6](/uploads/modules/news/36307/75x50_galuste-gomboti-cu-nectarine-178693.jpg)
Prima servita 
Hmmmm la 3,57 tu erai pe bucataras
