CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!

Galuste pufoase de gris

Postat de Creatsa in Supe
27 Iul 2014 | 8924 vizualizari
Galuste pufoase de gris

Se fac super usor doar trebuiesc urmati cativa pasi...

Ingrediente

  • 2 oua
  • 1/3 lingurita de sare
  • gris
  • 4 l supa de pui

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri.

Intr-un bol se bat albusurile cu un praf de sare pana devin spuma tare.(de preferat cu telul)

Se adauga galbenusurile si se amesteca usor.

Grisul se adauga treptat,in ploaie,amestecand usor cu o furculita.

Compozitia este gata atunci cand se ia usor de pe furculita.(vezi foto)

Eu am avut niste oua mari asa ca am folosit in jur de 160 g gris.

Am pus supa la fiert .

Cu ajutorul unei lingurite am luat cate putin din compozitia de galuste si le-am pus in oala cu supa.(de preferat este sa folositi o oala mai mare deoarece galustele se umfla destul de mult )

Am lasat galustele sa fiarba pana au devenit moi stropindu-le din cand in cand cu putina apa rece.(eu le-am stropit de vreo 3 ori)

Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste pufoase de gris" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Supa de pui cu galuste pufoase

Postat de panacris

Supa de pui cu galuste pufoase

Carnea de pui se pune la fiert în apă cu puțină sare, la foc mediu, în oala minune cca. 10 de minute, neacoperit. După ce a dat în clocot se spumează și se adaugă legumele...

Citeste continuarea

Supa de rosii cu galuste pufoase de gris

Postat de mirela0911

Supa de rosii cu galuste pufoase de gris

Intr-o oala se pune apa rece si se adauga pieptul de pui spalat. Se lasa sa fiarba si se spumeaza de cate ori este nevoie. Cand nu mai face spuma, se pune ceapa curatata si crestata in patru si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 600 lei
3599.99 lei
2999.99 lei

Barista Max Espresso Machine

- 1000 lei
3299.99 lei
2299.99 lei

Comentarii

la 27.07.2014, 15:24
la 27.07.2014, 15:33
tare bune si pufoase
la 27.07.2014, 15:42
Grozava!
la 27.07.2014, 16:11
ce supa buna ne-ai adus!
la 27.07.2014, 16:18
Foarte buna!

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking