Supa de pui cu galuste

Postat de Dya in Supe
19 Apr 2013 | 10309 vizualizari
Supa de pui cu galuste

Cea mai buna!

Ingrediente

  • o jumatate de piept de pui dezosat
  • ardei gras rosu si verde (cate o jumatate din fiecare)
  • radacina de pastarnac
  • 3 fire de ceapa verde
  • radacina de telina
  • patrunjel verde
  • 2 cepe albe
  • 2 morcovi
  • 3 cartofi
  • o rosie
  • tarhon
  • 2 linguri ulei
  • sare/delikat dupa gust
  • un praf de sare, 2 oua si 100 gr gris pentru galuste

Mod de preparare

Pieptul de pui taiat in bucati mici se pune la fiert in 2l de apa. Intre timp, tocam legumele, iar cartofii ii taiem in cuburi mici. Cand carnea este pe jumatate fiarta, adaugam legumele si lasam pe foc cam 15 minute. 

Punem uleiul, potrivim de gust cu sare, tarhon si adaugam galustele pregatite astfel: amestecam ouale cu grisul  si un praf de sare, avand grija sa obtinem o compozitie potrivita ca si consistenta; cu o lingurita turnam cate putin in supa fierbinte, lasand sa fiarba pentru inca 10-15 minute. Presaram patrunjelul proaspat tocat si putem servi.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Retete similare

Supa din copanele de pui, cu galuste de gris

Postat de RODIMUR

Supa din copanele de pui, cu galuste de gris

Copănelele se spală, se curăță de pielea tare de la bază, se spală în câteva ape și se pun la fiert, la foc mic cu 3 litri de apă rece. Când se formează spumă, se...

Citeste continuarea

Ciorba de pui cu rosii si galuste de gris

Postat de mihaelar63

Ciorba de pui cu rosii si galuste de gris

Supa clara de pui se da in clocot. Zarzavaturile se feliaza si se reintroduc in zeama. Se pune la fiert foaia de dafin, mararul si cimbrul. Rosiile se incresteaza, se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.04.2013, 14:15
buna
la 19.04.2013, 14:17
Gustul supelor din copilărie, gust minunat!
la 19.04.2013, 14:23
la 19.04.2013, 14:25
ce bine arata supica ta
la 19.04.2013, 14:28
Buna supica!!!!

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking