Ingrediente
- 250 grame de cus-cus
- 1 rodie
- 100 grame de unt
- sare extrafină
- curcuma, ghimbir, coriandru (opțional)
Mod de preparare
Se spală rodia, se desface cu atenție și se adună semințele.
Cus-cusul se fierbe în apă clocotită cu sare, conform recomandărilor de pe ambalaj.
Când cus-cusul a fiert, se strecoară și se pune în platou.
Se taie untul bucățele, se adaugă în cuc-cus și se amestecă, pentru dipersarea lui rapidă.
Se adaugă semințele de cus-cus și se amestecă în garnitură cu grijă, ca să nu se strivească.
Se decorează după plac și se servește caldă, alături de friptură.
Daca ti-a placut reteta noastra "Garnitura de cus-cus cu rodie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
|