De fapt acest gem delicios s-a vrut a fi marmelada dar nu a fost sa fie ....insa va fi un ,,must have,, in bucataria noastra pe viitor.....Reteta este imprumutata de la DiaMar -Bucataria galbena,merci ...
Ingrediente
Mod de preparareFructele se cantaresc dupa curatare ,cum zice DiaMar in reteta de marmelada ,fructele spalate si curatate se pun la fiert cu apa.Cand fructele sant fierte se pun la blender pana devin pasta.Si apoi din nou la fiert cu zahar.Lasam sa fiarba pana scade mai bine de jumatate la foc mic.Eu am fiert cred ca vreo 8 ore la foc mic a scazut a iestit minunat dar nu marmelada ,dar mai incercam si alta data . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de fructe asortate" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Dya
Intr-un vas/cratita (eu am folosit de aluminiu) se pun cele 3 kg de zahar impreuna cu apa. Se amesteca usor pentru omogenizare si se asaza vasul pe aragaz/plita la foc mic. Se fierbe siropul...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Spala sub un jet de apa fructele, rapid, sa nu-si lase in apa prea multa zeama. Pentru gemul de fructe de padure eu am combinat afine, mure si zmeura, dar poti adauga ce alte fructe de padure ai...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
