Gem de gutui

Postat de DinDragostePentruGatit in Dulceata / Gem
6 Apr 2012 | 6689 vizualizari

A trecut demult sezonul pregătirii conservelor, dar dacă tot am pomenit azi de gemul de gutui...

Ingrediente

  • Scriu ingredientele sub forma regulii pe care o aplic în momentul pregătirii unui gem de fructe.
  • 2 măsuri fructe;
  • 1 măsură zahăr;
  • lămâie (suc şi coaja).

Mod de preparare

Se spală, se curăţă, se taie bucăţi gutuile (nu le decojesc). Se presară zahărul peste ele. Se adaugă sucul de lămâie. Se amestecă şi se ţin în frigider peste noapte. 

A 2-a zi se pregăteşte gemul.  Se fierb gutuile până scade sucul şi capată o culoare uşor cărămizie. Spre sfârşitul preparării se adaugă lămâia taiată bucăţi.

Se toarnă gemul cât timp este fierbinte, în borcane sterilizate.


Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de gutui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Retete similare

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

Postat de Constelatialeu

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

Cum se prepara acest Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon Mai intai am curatat gutuile si perele de coaja, le-am taiat bucati si le-am pus la fiert, am pus apa...

Citeste continuarea

Reteta de marmelada de gutui

Postat de Caty

Reteta de marmelada de gutui

Iata cum se prepara Reteta de marmelada de gutui: Spalam gutuile, le curatam de cotoare si le taiem cuburi mai mari. Ca sa nu se oxideze, le punem in apa rece pana terminam de taiat toate...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.04.2012, 17:58
place
la 06.04.2012, 18:23
foarte gustos
la 06.04.2012, 18:54
la 06.04.2012, 19:39
Dulceata mea preferata!!!
la 06.04.2012, 19:41
cu un gust deosebit!!

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or