Gem de morcovi cu parfum de roze

Postat de dentistutza in Dulceata / Gem
30 Sep 2011 | 13240 vizualizari

Pentru aceasta reteta deosebita ii multumesc mult mitinitei de la care am preluat idea de baza- meritul ii apartine!!! Modificarile sunt in functie de gustul meu.

Ingrediente

  • 1.5 kg morcovi
  • 800 gr. zahar
  • 4-5 pastai cardamom zdrobite
  • 1 cana apa fiarta
  • 1/4 cup apa de roze
  • 1 pliculet Gelfix pt. dulceata/gem+2 linguri zahar

Mod de preparare

Morcovii curatati se dau la robot sau se rad pe razatoarea cu ochiuri mari. Se pun intr-o cratita cu zaharul si apa clocotita pe foc potrivit amestecand din cand in cand. Eu am pus si cardamomul de la inceput. Se lasa cam 35-40 minute. Apoi se amesteca continutul plicului de Gelfix cu 2 linguri zahar si si doua trei linguri din zeama si se toarna in cratita care fierbe. Se amesteca foarte bine ca sa nu ramana cocoloase si se lasa exact un minut pe foc.  Inainte de a lua de foc se adauga apa de roze.

 Se pune la borcane sterilizate si se lasa sa se raceasca cu borcanul intors (pe capac).

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de morcovi cu parfum de roze" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Dulceata de capsuni

Postat de panacris

Dulceata de capsuni

Căpșunile se spală cu codițe cu tot sub un jet de apă rece într-un vas strecurătoare. Apoi se curăță de codițe și se cântăresc, ar trebui să se obțină cca. 2000 g de...

Citeste continuarea

Dulceata de capsuni reteta

Postat de merisor67

Dulceata de capsuni reteta

Dulceata de capsuni reteta In reteta originala, dintr-o carte de bucate de unde ma inspir eu, cantitatile se pun 1/1, dar eu obisnuiesc sa reduc din zahar la orice dulce pe care il fac, asa ca...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.09.2011, 21:30
Oooooo ce culoare superba si ce gust trebuie sa aiba o nebunie
la 30.09.2011, 21:31
arata foarte bine
la 30.09.2011, 21:42
N-am papat niciodata
la 30.09.2011, 21:55
ce culoare superba
la 30.09.2011, 22:43
cred ca este foarte buna

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or