Tot din categoria,aromate,parfumate si numai bune pentru la iarna,dumnealui gemul.....
Ingrediente
Mod de prepararePentru gem alegem piersicile foarte coapte,le curatam de coaja si indepartam samburii,apoi le taiem in bucati mai mici sau le pasam cu mana,sa ramana si bucatele mai mari.Eu fierb gemul intr-un tuci ca asa am pomenit de la bunici.Deci punem piersicile in tuci adaugam zaharul,amestecam bine si punem tuciul pe foc ,pe ochiul de la aragaz am pus o dura si apoi tuciul sa fiu sigura ca nu se lipeste.Se lasa la foc domol cca 10 ore sa scada.Cand este gata se pune in borcane se pune capacul si apoi se invelesc cu o patura ,se lasa la racit pan a doua zi,cand se vor depozita la rece in camara sau beci,fiecare dupa dotari.Din aceasta cantitate mi-au iesit 20 borcanele de 400 g. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de piersici" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Intr-un tuci am pus cojile de piersici si gutui, am adaugat apa cat sa treaca de 3 degete peste coji si am lasat sa fiarba la foc mic pana ce cojile au devenit moi. Am strecurat zeama, am...
Citeste continuareaPostat de Pungasa_Rogue
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Ouale, galbenusurile, untul, sarea, zaharul, zaharul vanilinat si esenta de vanilie se mixeaza, apoi se incorporeaza faina si praful de copt. Se...
Citeste continuarea
... Ce bine o fi ptr familia ta...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
