Este prima data cand fac gem de zmeura. Facuse soacra-mea si mi-a dat sa gust, mmmmm, o bunatate. Asa ca m-am dus in gradina pe o caldura sufocanta si m-am apucat de cules zmeura, ca doar nahhh vroiam si eu gem de zmeura. Nu a iesit multa, dar cat sa-mi satisfac poftele tot am ceva.
Ingrediente
Mod de preparareSe pune zmeura intr-o strecuratoare si se duseaza usor si rapid sa nu se piarda prea mult suc. Se pune intr-o oala, se adauga zaharul si se da la foc potrivit amestecandu-se din cand in cand pentru a nu se prinde de fund. Se fierbe in jur de vreo doua ore, se face proba pe o farfurie. Spre final se adauga si sucul de lime, se mai lasa sa dea cateva clocote dupa care se pune gemul in borcanele dinainte pregatite si incalzite in cuptor. Se lasa sa se raceasca borcanele in paturi, dupa care se eticheteaza si se pun in camara. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de RODIMUR
Pentru blat, se separă mai întâi albușurile de gălbenușuri. Se mixează albușurile cu sarea, iar apoi se adaugă treptat, puțin câte puțin, zahărul tos și cel vanilinat....
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Spala sub un jet de apa fructele, rapid, sa nu-si lase in apa prea multa zeama. Pentru gemul de fructe de padure eu am combinat afine, mure si zmeura, dar poti adauga ce alte fructe de padure ai...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
