Ghebe in sos de vin

Postat de antici_gabytza in Mancaruri de post
31 Mar 2014 | 3602 vizualizari
Ghebe in sos de vin

Ingrediente

  • 1 kg ghebe
  • 2 cepe
  • ulei
  • 6 catei usturoi
  • 2 linguri bulion
  • sare
  • vin rosu
  • 1 1/2 cana apa

Mod de preparare

Spalam ghebele in cateva ape si lasam sa se scurga de apa.

Curatam ceapa,o spalam si o taiem marunt

Intr-o tigaie calim ceapa in ulei.Adaugam bulionul si mai amestecam un minut.

Rasturnam ghebele in tigaie iar deasupra adaugam apa (ghebele mai lasa ele apa).Lasam sa fiarba.

Dupa ce scade apa adaugam usturoiul taiat marunt,vinul si lasam sa fiarba la foc mic.Mai amestecam din cand in cand.

Dupa ce a scazut aproape tot vinul oprim focul si potrivim de sare dupa gust.

Eu am servit cu mamaliguta

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghebe in sos de vin" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Friptura de miel cu ghebe sotate si sos de dovleac

Postat de simona72

Friptura de miel cu ghebe sotate si sos de dovleac

Pulpa de miel se pune la marinat cu cel putin 24 ore inainte de a face friptura. Se da la frigider, se acopera vasul cu folie alimentara sau de aluminiu. Se scoate carnea din frigider cu 2-3 ore...

Citeste continuarea

Pulpă de porc, ghebe și ceapă

Postat de panacris

Pulpă de porc, ghebe și ceapă

Pulpa de porc se feliază, ca și șnițelele, se asezonează de sare și piper, lăsându-le la rece cca. 10 minute. Între timp ceapa se curăță, se taie rondele, apoi se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.03.2014, 14:54
la 31.03.2014, 14:56
la 31.03.2014, 14:58
bunnn
la 31.03.2014, 14:59
la 31.03.2014, 15:03
ador ciupercile !

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking