Piața e plină de legume. E păcat să nu profităm de ele.După un tur prin piață am venit acasă cu sacoșa plină, preapând un ghiveci foooooarte gustos!
Ingrediente
Mod de preparareCeapa curățată spălată și tocată mărunt se pune la fiert . Restul legumelor curățate, spălate se toacă mărunt. Morcovul îl tăiem rondele. Vânăta curătată se taie cuburi - mai măricele - se sărează și se lasă 10 min. Apoi, înainte de a fi pus in cratiță, se spală. Când ceapa este sticloasă adăugăm restul legumelor,mai puțin rosiile . Toate legumele se adaugă peste ceapă și lăsăm la fiert până intră furculița in morcovi. Roșiile curățate de coajă se dau pe răzătoarea cu ochiuri mari. Toată compoziția se lasă la fiert 10 minute, adăugăm uleiul, sărăm, piperăm după gust. La sfârșit adăugăm pătrunjelul, spălat și tocat mărunt. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci cu legume proaspete" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de simona72
Pentru ca am folosit legume doar pentru o persoana, am folosit o tigaie mica din fonta. Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei. Cand devine sticloasa, se adauga usturoiul taiat...
Citeste continuareaPostat de Dya
Carnea de pui o rumenim in cele doua linguri cu ulei, folosind programul FRY pentru 15 minute aproximativ. In ultimele 3-4 minute ale programului, adaugam ceapa verde tocata marunt, amestecand...
Citeste continuarea
))))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
