Ingrediente
- 1 ceapa
- 1 dovlecel
- 1 morcov mare
- 2 ardei
- 1 cutiuta pasta de tomate
- 3 linguri de ulei
- 1 frunza de dafin
- sare si piper dupa gust
- patrunjel verde tocat
Mod de preparare
Curatam, spalam si taiem legumele dupa preferinta.
Calim ceapa doua minute in ulei,adaugam ardeiul si morcovul.
Amestecam in continuu sa nu se arda ceapa timp de cinci minute.
Adaugam dovlecelul,1/2 cana apa si lasam sa fiaba la foc mic cca 15min.
Cand scade apa, adaugam pasta de tomate si frunza de dafin, condimentam cu sare si piper dupa gust si presaram patrunjel verde tocat.
Lasam mancarea acoperita cca 5 minute sa se intrepatrunda aromele si servim.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci cu morcov si dovlecel" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
