Ghiveci de legume cu orz integral

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de post
8 Aug 2014 | 8264 vizualizari

Ultima mea descoperire este orzul integral.Inlocuieste cu succes orezul . Este una dintre cele mai vechi cereale cultivate . Pe deasupra aduce beneficii sanatatii :http://www.csid.ro/plante-medicinale-fitoterapice-si-gemoterapice/orzul-hordeum-vulgare-11837245/.

Ingrediente

  • 4 cepe
  • 3 rosii
  • 1 dovlecel mic
  • 1 morcov
  • 1 gogosar mare
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ardei iute
  • 1 cana orz integral
  • 1 varf cutit pasta iute de ardei
  • 100 ml ulei masline
  • sare
  • patrunjel verde

Mod de preparare

  1. Legumele se curata si se spala .
  2. Morcovul se taie fasii cu ajutorul curatatorului de legume .
  3. Rosiile se cojesc de pelita si se toaca marunt .
  4. Gogosarul si ardeiul se taie fasii .
  5. Ceapa , dovlecelul , se taie cubulete.
  6. Caliti in ulei cateva minute ceapa , gogosarul , ardeiul si morcovul .
  7. Adugati dovlecelul si orzul integral. Amestecati . Sarati .
  8. Se pun si rosiile tocate+ pasta de ardei iute + ardeiul iute taiat rondele .
  9. Adaugati apa cat sa depaseasca usor compozitia .
  10. In timpul fierberii daca mai este nevoie mai adaugati apa .
  11. Serviti cu mult patrunjel verde .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de legume cu orz integral" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Coltunasi cu cartofi si sos de ciuperci (de post)

Postat de Ksenya

Coltunasi cu cartofi si sos de ciuperci (de post)

   Cartofii ii fierbem in coaja, dupa ce au fiert, ii lasam la racit putin, apoi ii decojim de coaja si-i zdrobim cu furculita; separat, calim ceapa in ulei, pana ceapa devine aramie...

Citeste continuarea

Placinta cu mere, de post

Postat de robert_badica

Placinta cu mere, de post

Foi: Intr-un bol mare, punem uleiul si zaharul. Amestecam bine pana ce zaharul, incepe sa se dizolve, apoi adaugam apa. Faina, o cernem direct in bolul cu ingredientele uscate, impreuna cu praful...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.08.2014, 12:19
Ce bine arata
la 08.08.2014, 12:33
la 08.08.2014, 12:48
ce bun!
la 08.08.2014, 13:06
Trebuie neaparat sa incercati Este ceva deosebit . Iar bobul imi pare ca fierbe mai repede decat orezul
la 08.08.2014, 13:12
interesant, Mihaela! n-am mancat niciodata orz, ce-i drept...

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or