GNOCCHI cu macrou si masline

Postat de ANCA in Paste
17 Iul 2009 | 5381 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Inca o reteta bucatarita pe loc, la inspiratia de moment, care a iesit deliciosa:))

Ingrediente

500 g paste gnocchi
2 macrouri
200 g masline
o ceapa
3-4 catei usturoi
o cutie de rosii cubulete sau cateva rosii proaspete+o lingura pasta de rosii
cimbru, rosmarin, sare, piper, condimente pentru peste

Mod de preparare

Pestii se condimenteaza dupa gust si se frig pe gratar, apoi se dezoseaza si se desfac bucatele.

Pastele se fierb conform timpului mentionat pe cutie.

Sosul: Ceapa taiata fin se caleste usor in putin ulei de masline, apoi se pun rosiile, un pahar cu apa si pasta de rosii, ca sa devina mai consistent...se fierbe cca 5 minute, apoi se condimenteaza, se adauga usturoiul maruntit, cimbrul si rosmarinul...se mai lasa la foc mic alte cateva minute si gata sosul.

Intr-un bol se pun pastele si se adausa pestele, sosul si maslinele, apoi se amesteca usor sa nu zdrobim gnocchi.

Enjoy:)...alaturi de un vin alb sec!

Daca ti-a placut reteta noastra "GNOCCHI cu macrou si masline" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)

Paste cu peste si mozzarella

Postat de caroline

Intr-o tigaie, punem uleiul de masline si usturoiul curatat de coaja si lasat intreg. Cand usturoiul si-a schimbat culoarea, il indepartam din tigaie. Adaugam tonul scurs de uleiul din conserva...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii