Ingrediente
- 1 punga gnocchi Casa Cecconi
- 3 feliute de bacon sau pulpa de porc crud afumata
- 2 linguri ulei de masline
- 3 fire ceapa verde
- 2 catei usturoi
- 1 cutie suc de rosii (250-300ml)
- 6 rosii chery
- sare
- piper
- 1 lingurita zahar
- un virf pasta de ardei iute
- 1/2 lingurita busuioc uscat
- cascaval ras
Mod de preparare
Uleiul il punem la incins intr-o tigaie, adaugam baconul taiat feliute, lasam sa se prajeasca putin, adaugam ceapa si usturoiul taiat rondele, mai lasam 1 minut si adaugam conserva de suc de rosii. Lasam sa fiarba 5 minute sosul, adaugam sare,piper, zahar si busuioc si dupa gust pasta de ardei iute. Mai lasam sa fiarba 2-3 minute, iar apoi punem gnocchi peste sos ,pe care le-am fiert inainte pina s-au ridicat la suprafata. Rosiile chery le taiem in jumatati si le punem si pe ele peste gnocchi si lasam totul la fiert 2-3 minute.
Servim cu o gramajoara mica de cascaval ras deasupra.
Pofta buna!!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Gnocchi cu sos de rosii" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
