M-am inspirat din reteta lui Oana de pe bucataras.Eu am pus in loc de pasta de rosii aromatul bulion deoarece anul acesta am facut in cantitati industriale.Am mai modificat putin la condimente sa fie dupa gustul meu si a iesit ceva de vis.Sper sa va conving sa faceti si voi.
Ingrediente
Mod de preparareGogosari se curata de seminte,se spala si se pun la scurs. Otetul,bulionul,uleiul,zaharul,frunzele de telina,foile de dafin se pun la fiert pe foc mic pana se dizolva zaharul.Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Gogosari se taie feliute si se pun si ei la fiert cca 20 minute. Se pune compozitia fierbinte in borcanele fierbinti.Nu se dau la dunst dar se pun la cald in paturi pana a doua zi cand vor fi depozitati in camara.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari in bulion" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de MotanLaOale
Vanata se spala si se taie patrate fara a o curata. Dovlecelul se curata si se taie patrate. Cartofii se curata si se taie patrate. Fasolea se curata de codite, se rupe bucati si se...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Carnea o spalati, o stergeti cu niste servetele si o taiati bucati potrivite. Ceapa curatata o tocati marunt, iar morcovul si ardeii kapia ii taiati cubulete. Intr-o cratita incingeti uleiul....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
